Risto Lehmusoksa & Ritva Lehmusoksa : Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria : Imatran seudun gastronomiaa ja kartanoelämää

Alkaen 17,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-VUOK-23F0E6
Katso kaikki vaihtoehdot
Tämä tiivistelmä on luotu tekoälyn avulla. Tämä ominaisuus on vielä kehitysvaiheessa, mutta se pyrkii tarjoamaan tiivistettyä ja helposti ymmärrettävää tietoa tuotteista.
Fiki-maskotti

Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria vie lukijan Imatran seudun kartanoelämän ja gastronomian kiehtovaan maailmaan, esitellen alueen loistokkaita ruokaperinteitä sekä historiallisia hetkiä ainutlaatuisten kuvien ja tarinoiden kautta.

"Kreivitär maisteli kaviaaria. Se oli mustaa, täyteläistä ja kylmää. Hän pani sitä varovasti kananmunan puolikkaalle. Hän söi varovasti kuin lintu. Julia katseli omalla lautasellaan olevaa hyytelöä ja ajatteli, että tämä varmaan oli sitä 'ihanaa elämää', josta Ritikanrannassa vain uneksitaan."
- Laila Hirvisaaren romaanista Kruununpuisto, joka kuvaa 1900-luvun alun kansainvälistä Imatraa.

Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria herättää eloon Imatran seudun loistokkaan historian. Ainoalaatuisin kuvin ja tekstien teos kuvaa alueen kartanoelämää ja ylhäisiä vieraita, kerroo martaeristeistä ja paljastaa yltäkylläiset menut, joiden ruokalajit matkailijat saivat nauttia. Ruokareseptejä tarjottiin Saimaanharjun ainutlaatuisesta maisemista Buttenhoffin mantelihotelliin ja aina nykyvenäläisten illallisiin Buttenhoffin ja Valionhotellin ravintoloissa.

* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.

Lisätietoja
Tuoteryhmä
TekijäRisto Lehmusoksa & Ritva Lehmusoksa
Muut tekijätKatja Hagelstam
Teoksen nimiVuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria : Imatran seudun gastronomiaa ja kartanoelämää
SKUP-VUOK-23F0E6
Avainsanatruokaohjeet, ruokaperinne, ruokakulttuuri, gastronomia
☎ 040 541 9287 (arkisin klo 8-15)
Copyright © Finlandia Kirja