Ritva Laijoki : Kakkuja & kahvikutsuja : leivontareseptejä Svinhufvudin suvun naisten kokoelmista

Takakansi

Tässä ihastuttavassa reseptikokoelmassa on kymmeniä Svinhufvudin suvussa sukupolvelta toiselle siirtyneitä leivontaohjeita, joita suvun naiset ovat keränneet vuosikymmenien varrella. Ohjeilla on leivottu suussa sulavia kakkuja, mummun prinsessoita, mantelileipäsiä, hirvensarvia ja monia muita makujen muistiin jääneitä makeita ja suolaisia leivonnaisia. Kirjan vanhimmat reseptit ovat 1800-luvun alusta, ja joukossa on suvun suosikkien ohella todellisia kulttuurihistoriallisia helmia. Mukana on myös tunnelmallisia muistoja Svinhufvudin suvun historiasta. Kirjan kauniista kuvitusta täydentävät sukukartiston aarteet.

Kakkuja ja kahvikutsuja on tarkoitettu kaikille herkkusuille, jotka haluavat pitää yllä vanhoja leivontaperinteitä ja järjestää perheelleen ja ystävilleen vanhan ajan kahvikutsuja.

Esittely

Kirja on ihastuttava kokoelma Svinhufvudin suvussa sukupolvelta toiselle siirtyneitä kakku- ja pikkuleipäreseptejä. Mukana on myös tunnelmallisia muistoja suvun historiasta sekä tekijän isovanhemmista ja heidän vanhemmistaan, Ukko-Pekasta ja Ellen Svinhufvudista.