Donna Leon & Roberta Pianaro : Makupaloja Venetsiasta Guido Brunettin tapaan

Takakansi

Donna Leonin kulinaarisia tarinoita sekä yli 90 ruoka­reseptiä Brunetti-dekkareiden hengessä

Ruoalla on keskeinen rooli Donna Leonin Guido Brunetti -dekkarisarjassa. Komisari­on vaimo Paola loihtii kirjoissa toinen toistaan maukkaampia aterioita. Leonin hyvä ystävä ja suosikkikokki Roberta Pianaro on nyt kirjoittanut nämä herkku­ruoat resepteiksi.

Kirjassa ovat mukana sekä Brunettin suosikkipastan ohje ja Paolan kuuluisa omenakakku että isoäidin lasagnere­septi. Reseptien avulla voi valmistaa niin juhlav­an venet­sialaisen aterian kuin pientä kevyempää syötävää. Samalla on tilaisuus nauttia Donna Leonin herkullisista ruoka-aiheisista tarinoista.

Penne rigate, risotto di zucca... buon appetito!

Esittely

Ruoalla on keskeinen rooli Donna Leonin Guido Brunetti -dekkarisarjassa; komisarion vaimo Paola loihtii kirjoissa toinen toistaan herkullisempia aterioita. Nyt Leonin suosikkikokki Roberta Pianaro on kirjoittanut nämä herkkuruoat resepteiksi.

Teoksessa ovat mukana sekä Brunettin suosikkipastan ohje ja Paolan kuuluisa omenakakku että isoäidin lasagneresepti. Reseptien avulla voi valmistaa niin juhlavan venetsialaisen aterian kuin pientä kevyempää syötävää.

Penne rigate, risotto di zucca... buon appetito!