Saloniemi Maisa & Laakso Eeva-Liisa : Ruokaa hygieenisesti
Selkokielinen Ruokaa hygieenisesti -oppimateriaali tukee hygieniaosaamisen opiskelua selkeästi ja havainnollisesti.
Kenelle: Soveltuu ammatillisten oppilaitosten opiskelijoille ja hygieniaosaamista tarvitseville.
Hygieniaosaamista vaaditaan kaikilta, jotka käsittelevät elintarvikkeita.
Uudistettu Ruokaa hygieenisesti on selkokielinen oppimateriaali hygieniaosaamisen opiskeluun.
Kirja antaa perustiedot elintarvikehygieniasta ja omavalvonnasta. Siinä on paljon kuvia ja vaikeita käsitteitä on havainnollistettu esimerkein.
Oppimisen tukena on opiskelijan digiaineisto, jonka tehtävien avulla voi harjoitella uusia asioita. Aineistossa on harjoitustesti, jolla voit testata omaa osaamista ennen viralliseen hygieniapassi-testiin osallistumista.
Digiaineistossa on myös suomen kielen harjoitteluun liittyvä osio. Sanastotehtävien lisäksi aineistossa on sanasto arabian, kurdin (sorani), venäjän ja somalin kielillä. Aineistosta löytyvät myös kirjan tekstit ääneen luettuina.
Uudistettu selkokielinen Ruokaa hygieenisesti -oppikirja ja opiskelijan digiaineisto muodostavat kokonaisuuden, jonka avulla voi opiskella hygieniapassitestiä varten.
Opiskelijan digiaineiston voi hankkia erikseen Opetushallituksen verkkokaupasta.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Saloniemi Maisa & Laakso Eeva-Liisa |
| Teoksen nimi | Ruokaa hygieenisesti |
| SKU | P-RUOK-5B9154 |
| Avainsanat | Hygieniaosaaminen, selkokieli |