Sanningen om GI

Ruotsin tunnetuin ravitsemusasiantuntija Fredrik Paulún paljastaa GI-dieetin myytit ja selventää käsitteet tuoreeseen tutkimustietoon nojaten. Kirja tarjoaa kattavan oppaan niille, jotka haluavat ymmärtää glykeemisen indeksin vaikutuksen hyvinvointiin ja terveyteen.