Sara La Fountain : À la Sara

Takakansi

Maukasta, mutkatonta ja houkuttelevaa ruokaa à la Sara

Kirjan yli kuudenkymmenen reseptin avulla valmistuvat tunnin nopean naposteltavat kuin enemmän vaivaa ja aikaa vaativat ruoat. Mukana on alkuruokia, salaatteja, lämpimiä ruokia, jälkiruokia ja leivonnaisia sekä herkullisia juomia. Saran resepteissä on pohjoisamerikkalaisia vaikutteita, ja myös hänen vinkkinsä vaikkapa ruokalajien uudenlaisesta yhdistelemisestä ja värikkään persoonallisista biletarjoiluista tuovat uusia tuulia suomalaiseen ruokakulttuuriin.

Sara La Fountain, 24, on opiskellut arvostetussa newyorkilaisessa Culinary Institute of America -oppilaitoksessa sekä kerryttänyt työkokemusta muun muassa sokerileipurinä, ravintolakeittiöissä, kokkikoulun vetäjänä ja ruokatapahtumien juontajana.

Esittely

Kaikille hyvän ja mutkattoman ruoan ystäville sopivassa kirjassa on yli 60 nopeiden, hetkessä
valmistuvien naposteltavien sekä myös enemmän valmistusaikaa vaativien ruokien reseptiä.
Mukana ovat niin alkuruoat, salaatit, lämpimät ruoat, jälkiruoat ja leivonnaiset kuin
välipalajuomatkin. Yhdysvaltalaisesta ruokakulttuurista vaikutteita saaneiden reseptien lisäksi
annetaan vinkkejä ruokalajien yhdistelyyn sekä vaikkapa bileruokien valmistamiseen. Nuorekas ja
näyttävä kuvitus täydentää kirjan annin.

Sara La Fountain, 24, on viittä vaille valmis arvostetun newyorkilaisen CIA-instituutin (Culinary
Institute of America) opiskelija sekä valokuvamalli. Hänet tunnetaan muun muassa ruokajutuistaan
Seurassa sekä Suomen Kuvalehden Mies -lehdessä. Saran keittiössä -kolumni ilmestyy Seura-
lehdessä joka viikko. MTV3:ssa alkaa syyskuussa hänen oma kokkiohjelmansa Avec Sara.