Sara La Fountain : À la Sara

Takakansi

Maukasta, mutkatonta ja houkuttelevaa ruokaa à la Sara

Kirjan yli kuudenkymmenen reseptin avulla valmistuvat innonpeetanaposteltavat kuin enemmän vaivaa ja aikaa vaativat ruoat. Mukana on alkuruokia, salaatteja, lämpimiä ruokia, jälkiruokia ja leivonnaisia sekä herkullisia juomia. Saran resepteissä on pohjoisamerikkalaisia vaikutteita, ja myös hänen vinkeissään vaikkapa ruokalajien uudenlaisesta yhdistelemisestä ja värikkään persoonallisista biletarjoiluista tuovat uusia tuulia suomalaiseen ruokakulttuuriin.

Sara La Fountain on opiskellut arvostetussa newyorkilaisessa Culinary Institute of America -opinnäyksessä sekä kerännyt työkokemusta muun muassa sokerileipurinä, ravintolakeittiöinä, kokkikoulun vetäjänä ja ruokataphtumien juontajana.

Esittely

Kaikille hyvän ja mutkattoman ruoan ystäville sopivassa kirjassa on yli 60 nopeiden, hetkessä valmistuvien naposteltavien sekä myös enemmän valmistusaikaa vaativien ruokien reseptiä. Mukana ovat niin alkuruoat, salaatit, lämpimät ruoat, jälkiruoat ja leivonnaiset kuin välipalajuomatkin. Yhdysvaltalaisesta ruokakulttuurista vaikutteita saaneiden reseptien lisäksi annetaan vinkkejä ruokalajien yhdistelyyn sekä vaikkapa bileruokien valmistamiseen. Nuorekas ja näyttävä kuvitus täydentää kirjan annin.