Sara La ym. Fountain : Täydellinen päivä : ruokaretki Pohjoismaissa

Takakansi

Huikeita maisemia ja makunautintoja Pohjoismaissa

Huippukokkien johtamalla ruokaretkellä tutustutaan pohjoismaisiin matkailukohteisiin ja nautitaan maittavia aterioita mieleenpainuvissa maisemissa. Täydellinen päivä -tv-sarjaan perustuva kirja sisältää noin 60 reseptiä nokkos-pinaattikeitosta sika-votkadrinkkiin ja kuninkaallisista lihapullista mustikkakakkuihin.

Suomalaisen Sara La Fountainin retki vie Pohjois-Karjalaan, Ranskan Cognacin, Ahvenanmaalle ja Helsingin seudulle. Tanskalaisen Claus Meyerin mukana matkataan herkuttelumaalle Grönlantiin, Limuvuonon simpukkakapupunkiin Løgstøriin, ja Norjan vuorille Jotunheimenin kansallispuistoon. Ruotsalaisen Tina Nordströmin matkassa tutustutaan Gotlantiin, Götan kanaavaan ja Tukholmaan. Norjalainen Andreas Viestad vie kuljet Norjan Geirangervuonolle sekä saaristoon: Freyan saarelle ja Lofoteille.

Esittely

Pohjoismaisuus on valttia huippukokkien luotsaamalla, tv-ohjelmaan pohjautuvalla ruokaretkellä

Karjalassa kalevanpataa, Grönlannissa Siku-votkadrinkkejä, Gotlannissa sahrami-jeeralammasta, Lofooteilla vaniljalanttua…

Suomalaisen Sara La Fountainin ruokaretki vie Karjalaan, Ranskan Cognaciin, Ahvenanmaalle ja Helsinkiin. Tanskalaisen Claus Meyerin mukana matkataan herkuttelemaan Grönlantiin, Løgstøriin ja Norjan vuorille. Ruotsalaisen Tina Nordströmin matkassa tutustutaan Gotlantiin, Götan kanavaan ja Tukholmaan. Norjalainen Andreas Viestad vie lukijat Norjan vuonoille, Lofooteille ja Fröyaan.

Jokaiselta kokilta on kirjassa reseptejä, ja kaikki esittelevät myös mieleenpainuvia matkailunähtävyyksiä.