Skip to the beginning of the images gallery

Sasha Issenberg : The sushi economy : globalization and the making of a modern delicacy

Name: Sasha Issenberg : The sushi economy : globalization and the making of a modern delicacy
SKU: P-THE--481461
Price: 10 EUR
Availability: InStock

10,00 €

Varastossa

Vain %1 jäljellä

SKU

P-THE--481461

Katso kaikki vaihtoehdot

✨

Sasha Issenbergin The sushi economy tarkastelee sushin maailmanvalloitusta ja globalisaation vaikutuksia ruokakulttuuriin ja talouteen.

Lisätietoja
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus Tietokirjallisuus > Talous (liike- ja kansantalous), media, viestintä Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus > Ulkomaiset ruokakulttuurit Talous (liike- ja kansantalous), media, viestintä > Muu liiketalous
Tekijä	Sasha Issenberg
Teoksen nimi	The sushi economy : globalization and the making of a modern delicacy
SKU	P-THE--481461
Avainsanat	ruoanvalmistus, kuluttajakäyttäytyminen, kauppa, ruokakulttuuri, talous, ruoka, liiketoiminta, kalaruoat, globalisaatio, yhteiskunnalliset vaikutukset, pikaruoat, sushi, kalatalous, kala (elintarvikkeet), culture, kansainväliset markkinat, globalization, international trade, Food stuffs, Cookery (Fish), Fishes, kalateollisuus