Sinikka Piippo : Suomalaiset marjat

Takakansi

Vain 100 grammaa marjoja päivässä lisää oleellisesti hyvinvointia, pitää sairaudet loitolla ja kunnon korkealla.
Marjat ovat paras ja terveellisin tapa hankkia tarvittavat luonnon omat terveys- ja suoja-aineet; vitamiinit, hivenaineet, kuidut ja fenolit. Marjat ovat myös selvästi terveellisempiä kuin useimmat hedelmät ja vihannekset. Tutkimuksen myötä marjojen hyödyllisistä vaikutuksista saadaan jatkuvasti uutta tietoa. Marjat auttavat esimerkiksi sydän- ja verisuonitautien sekä syövän ehkäisyssä, diabeteksen ja painonhallinnan hoidossa ja myös muistitoimintojen torjunnassa.
Kirjassa esitellään 33 Suomessa kasvavaa luonnonvaraista sekä viljeltyä marjasukua ja -lajia. Marjojen käyttövinkit, viljely, käyttöhistoria Suomessa sekä tiedot niiden sisältämistä aineosista ja terveysvaikutuksista kuvataan mielenkiintoisesti ja tarkasti.
Tämä ainutkertaisen kattava tieto- ja hakuteos upeine kuvineen on ohittamaton tietolähde jokaiselle terveydestään kiinnostuneelle. Se on verraton ohjekirja myös luontaisterveyden ja terveydenhoidon piirissä työskenteleville.

FT Sinikka Piippo on kasvitieteilijä ja professori Helsingin yliopistossa. Hän on julkaissut useita terveyteen ja hyvinvointiin liittyviä teoksia.

Esittely

Kirjassa esitellään 33 Suomessa kasvavaa marjasukua, sekä viljeltyjä että luonnonvaraisia lajeja.

Teoksesta löytyy mm. marjojen viljelyn ja käytön historia Suomessa, käyttöohjeet sekä ainutkertaisen tarkat tiedot marjojen sisältämistä ainesosista ja niiden terveysvaikutuksista.

Marjat ovat paras ja terveellisin tapa hankkia tarvittavat luonnon omat terveys- ja suoja-aineet; vitamiinit, hivenaineet, kuidut ja flavonoidit. Marjat ovat selvästi terveellisempiä kuin useimmat hedelmät ja vihannekset. Niiden hyödyllisistä vaikutuksista saadaan jatkuvasti uutta tietoa. Marjat auttavat niin sydän- ja verisuonitautien sekä syövän ehkäisyssä kuin diabeteksen ja painonhallinnan hoidossa samoin kuin muistiongelmien torjunnassa.

Erinomainen tieto- ja hakuteos jokaiselle terveydestään kiinnostuneelle sekä luontaisterveyden ja terveydenhoidon piirissä työskentelevälle.