Sinikka Piippo : Villivihannekset
Villivihannekset tarjoavat luonnollisen tavan rikastuttaa ruokavaliota ja hyödyntää suomalaista luontoa terveydellisin perustein. Tämä teos avaa oven villikasvien monipuoliseen käyttöön ruoassa ja rohdoksina.
Syötäväksi, mausteeksi tai rohdoksi kelpaavia kasveja tunnetaan Suomesta jopa satoja lajeja. Tässä kirjassa esitellään niistä tärkeimmät.
Villivihannekset ovat oiva ravinnonlisä. Villivihannesten terveellisyys johtuu niiden sisältämistä monista aineosista, joita ne sisältävät viljeltyjä kasveja enemmän. Monilla luonnonyrteillä on myös rohtovai-kutuksia, mikä on aina otettava huomioon niitä käytettäessä.
Luonnonkasvien hyötykäyttöä jo 1980-luvulta lähtien opettanut Sinikka Piippo kertoo kirjassaan, mitä villivihannesten sisältämistä aineosista tiedetään ja mitkä niiden tehovaikutukset terveyteemme ovat.
Tutkimustulosten ja aineosien ohella kirja sisältää tiedot kasvien keruusta, säilönnästä, käyttö- ja valmistustavoista ja lääkkeellisistä vaikutuksista.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Sinikka Piippo |
| Teoksen nimi | Villivihannekset |
| SKU | P-VILL-10B59D |
| Avainsanat | hyötykasvit, keräilytuotteet, käyttö, luonnonkasvit, lääkekasvit, maustekasvit, ravintoaineet, ruoka, säilöntä, terveysvaikutukset, villivihannekset, yrtit, ruokalajit |