Sirkka-Liisa Lehtinen : Ellen Svinhufvud : rakkaudesta ruokaan ja Ukko-Pekkaan
15,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-ELLE-FC3295
Sirkka-Liisa Lehtisen kulttuurihistoriallisessa ruokakirjassa sukelletaan Ellen Svinhufvudin elämään, ruokaperinteisiin ja 1900-luvun alun suomalaiseen kartanoruokakulttuuriin. Tarjolla on valikoima ainutlaatuisia reseptejä presidentinrouvan henkilökohtaisesta kokoelmasta.
Takakansi
Kulttuurihistoriallisen ruokakirjan reseptit on kerätty ruuanlaittoa rakastaneen suurperheen äidin ja presidentinrouvan vahakantisista vihkoistaNimikkokakustaan tunnetun presidentti P. E. Svinhufvudin puolison lempiharrastuksia oli ruokaohjeiden keräily. Siitä kertovat myös ne yli 800 käsin kirjoitettua reseptiä, joista kirjan ohjeet on valittu.
Ohjeet kertovat paitsi Kotkaniemen kartanon emännän taloudellisuudesta ja omista mieltymyksistä, myös 1900-luvun alkuvuosikön porvarisperheen ruokakulttuurista yleisesti. Pulakauden ohjeet muistuttavat vaikeista ajoista, juhlavammat ruuat kuuluivat presidenttikauteen.
Kirjassa valotetaan myös Ellen Svinhufvudin (1869-1953) elämää niin puolisonna, perheenäitinä kuin presidentinrouvana sekä kerrotaan, miten Svinhufvudien Kotkaniemestä tuli kotimuseo.
Filosofian maisteri Sirkka-Liisa Lehtinen on tehnyt pitkän työuran toimittajana ja toimituspäällikkönä. Sirkka Svinhufvud on presidentin pojanpojan puoliso ja Kotkaniemen museonhoitaja.
Esittely
Kulttuurihistoriallisen ruokakirjan reseptit on kerätty ruuanlaittoa rakastaneen suurperheen äidin ja presidentinrouvan vahakantisista vihoista.Nimikkokakustaan tunnetun presidentti P. E. Svinhufvudin puolison lempiharrastuksia oli ruokaohjeiden keräily. Siitä kertovat myös ne yli 800 käsin kirjoitettua reseptiä, joista kirjan ohjeet on valittu.
Ohjeet kertovat paitsi kartanonemännän taloudellisuudesta ja omista mieltymyksistä, myös 1900-luvun alkupuoliskon porvarisperheen ruokakulttuurista yleisesti. Pulakauden ohjeet muistuttavat vaikeista ajoista, juhlavampia ruokia laitettiin presidenttikaudella.
Kirjassa valotetaan myös Ellen Svinhufvudin (1869-1953) elämää niin puolisona, perheenäitinä kuin presidentinrouvana.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Sirkka-Liisa Lehtinen |
| Teoksen nimi | Ellen Svinhufvud : rakkaudesta ruokaan ja Ukko-Pekkaan |
| SKU | P-ELLE-FC3295 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, henkilöhistoria, kulttuurihistoria, ruokakulttuuri |