Sokerioppi
Alkaen 4,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
1010887
Sokerioppi tarjoaa kattavan katsauksen erilaisten sokerien käyttöön leivonnassa, ruoanlaitossa ja säilönnässä sekä opastaa kokeellisiin keittiön kemiallisiin ilmiöihin. Kirjasta löytyy 39 ohjetta ja vinkkejä esimerkiksi broileripaistin, mehevän kääretortun ja mansikkahillon valmistukseen.
Kenelle: Sopii kotitalousopetukseen ja ruoanlaitosta kiinnostuneille.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Teoksen nimi | Sokerioppi |
| Sijainti | Paikallisvarasto Lähetetään seuraavana arkipäivänä |
| Kustantaja | Dansukker |
| Painovuosi | 2012 |
| Painos | 4 |
| Sidonta | Vihko |
| Kieli | suomi |
| Kunto | Hyvä + (K3+) |
| Muuta | Hieman kulumaa kansissa |
| SKU | 1010887 |
| Korkeus (mm) | 230 |
| Syvyys (mm) | 145 |
| Paksuus (mm) | 5 |
| Paino (g) | 96 |
| Verokanta | ALV 13,5 % |