Sonja Lumme : Sonjan yrttitarha

Takakansi

"Yhä useampi on löytänyt puutarhanhoidosta mieltä ja sielua hellivänä harrastuksen, ja puutarhaksi riittää muutama yrttiruukkukin. Kasvun ihme jaksaa ihastuttaa aina uudestaan. Se laittaa kiireisen elämän perspektiiviin."

Sitruunatimjami, suklaaminttu, oliiviyrtti, ananassalvia ja ranskanrakuuna... Jo nimet saavat veden kielelle ja viherpeukalon sormet syyhyämään. Yrttien runsaassa maailmassa riittää tuttuja makuja ja uutta kokeiltavaa.
Sonjan opeilla loihdit keittiön ikkunalaudalle, parvekkeelle tai puutarhaan monipuolisen ryytimaan. Sonjan yrttitarha ohjeistaa yrttien kasvatukseen, käyttöön ja säilöntään. Tuttujen yrttien lisäksi kirja esittelee Suomeen vasta rantautuneet uutuudet sekä ns. vanhat, välillä unohdetut mielenkiintoisuudet kuten sitruunaverbena, väinönputken ja saksankirvelin.
Ajatuksella valitut yrtit tuovat ruokiin mielenkiintoista vivahdetta, ja hyvillä neuvoilla ruukku­tarhan tai puutarhan yrtit kukoistavat ja tuottavat runsaan sadon.

Intohimoinen kotipuutarhuri, puutarhakirjailija ja -toimittaja Sonja Lumme johdattaa lukijat puutarhanhoidon maailmaan käytännönläheisesti. Sonjan aiemmat kirjat Satoa sataan nasta takaa ja Kotipihan kasvihuone ovat saaneet kiitosta selkeistä ohjeistaan ja havainnollisista kuvitustaan."

Esittely

Kotimainen yrttikirja esittelee sekä tutut yrtit että yrttimaailman uudet tulokkaat.

Sitruunatimjami, suklaaminttu, oliiviyrtti, ananassalvia ja ranskalainen rakuuna. Yrttien runsaassa maailmassa riittää tuttuja makuja ja uutta kokeiltavaa. Sonjan yrttitarha ohjeistaa yrttien kasvatukseen, käyttöön ja säilöntään.

Sonjan opeilla loihdit keittiön ikkunalaudalle, parvekkeelle tai puutarhaan monipuolisen yrttitarhan. Tuttujen yrttien lisäksi kirja esittelee Suomeen vasta rantautuneet uutuudet, aasialaiset kasvikset sekä ns. uusvanhat, välillä unhoon jääneet yrtit kuten sitruunaverbenan, väinönputken ja saksankirvelin. Kirja opastaa myös yrttien monipuoliseen käyttöön ja oikeaoppiseen säilöntään, ja Sonja vinkeillä ruokakaupankin yrttiruukun saa menestymään kotioloissa. Ajatuksella valittu yrtti tuo tuttuihinkin ruokiin uutta vivahdetta, ja hyvillä neuvoilla ruukkutarhan tai puutarhan yrtit kukoistavat ja tuottavat runsaan sadon.