Susanna Paarma (suom.) : Riisi, bulguri, couscous, polenta
Jopa -30 % Alkaen 6,30 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
1186962
Ruoanlaiton monipuolisuus korostuu Susanna Paarman suomentamassa kirjassa, jossa perehdytään eri riisilajien ja suurimoiden käyttöön arjessa ja juhlassa. Löydä uutta inspiraatiota niin perinteisten kuin kansainvälisten ruokien valmistamiseen yksinkertaisten ohjeiden avulla.
Hienostunut basmatiriisi, tuoksuva jasmiiniriisi, tavallinen riisi, polenta, pohjoisafrikkalainen couscous tai bulguri – opettele käyttämään monipuolisesti erilaisia riisilajeja ja suurimoita.
Teoksessa annetaan eri riisilajien sekä couscous-, bulguri- ja polentasuurimoiden valmistuksen perusohjeet ja herkullisten ruokien ohjeita: salaateja, pientä purtavaa, liha- ja kalaruokia, kasvisruokia sekä jälkiruokia arkeen ja juhlaan. Mukana on suomalaisille tuttuja riisiohjeita sekä mm. italialaista, kiinalaista, japanilaista, thaimaalaista, intialaista ja afrikkalaista ruokaa curryriisostosta nasi gorengiin, polentapizzasta bulgurhokuisiin, sushista lammas- ja aprikoosicouscousiin.
Teoksessa annetaan eri riisilajien sekä couscous-, bulguri- ja polentasuurimoiden valmistuksen perusohjeet ja herkullisten ruokien ohjeita: salaateja, pientä purtavaa, liha- ja kalaruokia, kasvisruokia sekä jälkiruokia arkeen ja juhlaan. Mukana on suomalaisille tuttuja riisiohjeita sekä mm. italialaista, kiinalaista, japanilaista, thaimaalaista, intialaista ja afrikkalaista ruokaa curryriisostosta nasi gorengiin, polentapizzasta bulgurhokuisiin, sushista lammas- ja aprikoosicouscousiin.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Erikoisominaisuus | Alennus |
|---|---|
| Tuoteryhmä | |
| Tekijä | Susanna Paarma (suom.) |
| Muut tekijät | Susanna Paarma & Kent Jardhammar |
| Teoksen nimi | Riisi, bulguri, couscous, polenta |
| Sijainti | Paikallisvarasto Lähetetään seuraavana arkipäivänä |
| Kustantaja | WSOY |
| Painovuosi | 2000 |
| Painos | 1 |
| Sidonta | Sidottu, kuvakannet (kovakantinen) |
| Sivumäärä | 95, (1) |
| Alkuteos | Ris, bulgur, couscous, polenta |
| Kieli | suomi |
| ISBN | 9510242306 |
| Kunto | Hyvä + (K3+) |
| Muuta | Hieman kulumaa kansissa |
| SKU | 1186962 |
| Korkeus (mm) | 235 |
| Syvyys (mm) | 213 |
| Paksuus (mm) | 10 |
| Paino (g) | 492 |
| Verokanta | ALV 13,5 % |
| Avainsanat | ruokaohjeet, riisi, viljavalmisteet, vehnä |