Susanne Hovenäs & Nilla Gunnarsson : Gluteenittomat klassikkoherkut
Gluteenittomat klassikkoherkut brings together a diverse selection of delicious gluten-free recipes inspired by classic dishes from around the world.
Kenelle: For those seeking gluten-free diets and vegetarian or vegan options.
Mikä onkaan mukavampaa kuin kutsua ystäviä ja tuttavia yhteiselle aterialle.
Gluteenittomat klassikkoherkut esittelee herkullisen valikoiman gluteenittomia ruokaohjeita, joista kaikki ruokavieraasi voivat nauttia. Joukossa on runsaasti vaihtoehtoja myös kasvissyöjille ja vegaaneille.
Tarjolla on veden kielelle nostattavia, konstailemattomia klassikkoannoksia maailman eri kolkista: herkullisia pasta- ja nuudeliruokia, ruokaisia piiraita, rouheita pizzoja ja rapeita empanadoja, muhkeita hampurilaisia sämpylöineen, kiinalaisia dumplingeja, intialaisia pakoroita, meksikolaisia tacoja, sekä tietysti jälkiruokia kuten maailman parasta omenakakkua ja ranskalaista suklaakakkua.
Kirjassa esiteltyjen ruokien ja leivonnaisten ainekset on valittu huolellisesti niin maku kuin ravitsemuksellisuus huomioiden. Ohjeissa ei käytetä valmiita jauhoseoksia, ja makuja ja mausteita on etsitty ensisijaisesti suoraan vihannesosastolta. Saatavilla olevia gluteenittomia raaka-aineita esitellään monipuolisesti.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Susanne Hovenäs & Nilla Gunnarsson |
| Muut tekijät | Translated by: Laura Jänisniemi Photographs by: Eva Smith Hildén |
| Teoksen nimi | Gluteenittomat klassikkoherkut |