Suuri pakastuskirja : ohjeita oikeaan pakastamiseen

Suuri Pakastuskirja Väriikäs ja loisteliaasti kuvitettu pakastuskirja, joka käsittää kaiken hyväkslaisesta pakastamisesta — erilaiset pakastimet, pakkausaineet, tuotteiden oikea käsittely, pakastaminen, säilytys, sulatus ja valmistus ruuaksi.

Sisällöstä: lihan ja kalan pakastaminen valmiiden liha- ja kalaruokien pakastaminen keittojen ja kastikkeiden pakastaminen marjojen ja hedelmien pakastaminen meijerituotteiden ja munien pakastaminen jälkiruokien pakastaminen leivonnaisten pakastaminen voileipien, lastenruokien ja dieettiruokien pakastaminen suuri ja kätevä aakkosellinen hakemisto tärkeimmät tiedot eri luvuista koottu taulukoiksi

Suuri Pakastuskirja on täydellinen pakastusopas, jossa on runsaasti väriaukeamia ja mustavalkoisia kuvia, jotka antavat käytännön tietoja ja uusia aatteita — kirjassa on yli 150 kuvaa.