Sven Hirn : Från värdshus till Grand Hôtel : hotell och restauranger i Helsingfors före självständighetstiden
26,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-FRAN-20924B
Sven Hirn valaisee Helsingin hotellien ja ravintoloiden kehitystä autonomian ajan alkuhämäristä loisteliaaseen Grand Hôteliin kertomuksen, jossa kaupungin ruokakulttuuri, yrittäjyys ja sosiaalinen elämä kietoutuvat yhteen.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Sven Hirn |
| Teoksen nimi | Från värdshus till Grand Hôtel : hotell och restauranger i Helsingfors före självständighetstiden |
| SKU | P-FRAN-20924B |
| Avainsanat | henkilöhistoria, kulttuurihistoria, kaupunkikulttuuri, ruokakulttuuri, hotellit, ravintolat, kaupunkihistoria, autonomian aika, yrittäjät, alkoholikulttuuri, huvit, ravintola-ala, kulturhistoria, personhistoria, stadshistoria, matkultur, alkoholkultur, företagare, restauranger, hotell, nöjen, restaurangbranschen, sosiaalinen elämä, socialt liv |