Tapio Välikylä : Hygieniaopas : opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön
13,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-HYGI-E80FC6
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Tapio Välikylä |
| Muut tekijät | Ensio Mustonen |
| Teoksen nimi | Hygieniaopas : opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön |
| Avainsanat | ennaltaehkäisy, elintarviketeollisuus, elintarviketurvallisuus, elintarvikkeet, elintarvikeala, ruokamyrkytys, hygienia, elintarvikehygienia, puhtaanapito, omavalvonta |