Tatu Lehtovaara : Suomalaiset kalaherkut
Alkaen 14,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SUOM-EF57BF
Suomalaiset kalaherkut inspiroi kotikokkeja kokeilemaan sekä arkisia että juhlavampia kalaruokia, esitellen monipuolisesti Suomen tärkeimpiä ruokakaloja sekä niiden käsittely- ja valmistusmenetelmiä.
Takakansi
Sitruunaperunat grillatun kalan kanssa, olkaa hyvä!Mikä on sopiva haudutuslämpö kalalle? Millaisista aineksista syntyy hyvä kalaliemi? Kuinka kampela nyljetään? Voiko kalaruoan kanssa tarjota olutta?
Puhdasta luontoa ja itse pyydettyä kalaa arvostavan kotikokin toivekirjassa esitellään Suomen merkittävimmät ruokakalat, kerrotaan käsittelytavat ja perehdytään valmistusmenetelmiin. Inspiroivien ohjeiden avulla valmistuvat sekä nopeat arkiruoat että juhlapöydän herkut. Mukana juomasuositukset!
Esittely
Inspiroivia arki- ja juhlaherkkuja - keittokirja puhdasta luontoa ja itse pyydettyä kalaa arvostavalle kotikokille.Herkkusuiden toivekirjassa esitellään Suomen merkittävimmät ruokakalat, kerrotaan esikäsittelystä ja perehdytään erilaisiin valmistusmenetelmiin.
Kotikokkeja rohkaistaan kokeilemaan sekä tuttuja että ennestään tuntemattomia ruoaksi sopivia kalalajeja. Monipuolisen, raikkaasti kuvitetun kirjan ohjeiden mukaan valmistuvat sekä nopeat ja helpot arkiruoat että veden kielelle tuovat juhlavat kalaherkut.
Alku- ja pääruokien lisäksi kirjasta löytyvät kalan kanssa tarjottavat lisäkkeet ja juomasuositukset.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Tatu Lehtovaara |
| Muut tekijät | Jukka Heiskanen |
| Teoksen nimi | Suomalaiset kalaherkut |
| SKU | P-SUOM-EF57BF |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, kalaruoat, kala (elintarvikkeet) |