Tellervo Salminen : Suurkeittiön koneiden ja laitteiden puhtaanapito
8,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SUUR-0E5183
Tellervo Salmisen teos tarjoaa perustiedot suurkeittiöiden koneiden ja laitteiden puhtaanapidosta ammatillisessa ympäristössä.
Kenelle: Ammatillisiin oppilaitoksiin ja ravitsemisalan opiskelijoille.
RAVINTOTALOUS
Tellervo Salminen: SUURKEITTIÖN KONEIDEN JA LAITTEIDEN PUHTAANAPITO
Raija Lampi: SUURKEITTIÖN PERUSTYÖVÄLINEET
Tellervo Salminen: SUURKEITTIÖN PUHTAANAPITO
Pyöräniemi - Taalas: RUOANVALMISTUKSEN PERUSTYÖKORTIT Valmistus ja jakelu
Tellervo Salminen: SUURKEITTIÖN KONEIDEN JA LAITTEIDEN PUHTAANAPITO
Raija Lampi: SUURKEITTIÖN PERUSTYÖVÄLINEET
Tellervo Salminen: SUURKEITTIÖN PUHTAANAPITO
Pyöräniemi - Taalas: RUOANVALMISTUKSEN PERUSTYÖKORTIT Valmistus ja jakelu
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Tellervo Salminen |
| Teoksen nimi | Suurkeittiön koneiden ja laitteiden puhtaanapito |
| SKU | P-SUUR-0E5183 |
| Avainsanat | koneet, puhdistus, ravitsemisala, ammatilliset oppilaitokset, laitteet, oppikirjat, läroböcker, maskiner, suurkeittiöt, yrkesläroanstalter, suurkeittiölaitteet, storkök, kosthållsbranschen, rengöring, apparater |