Tiia Koskimies : Syksystä jouluun : joka kodin opas juhlakauden valmisteluihin

Joulun ihana odotus Joulun odotus alkaa jo syksyllä, kun ensimmäiset lumihiutaleet leijailevat maahan. Pakastimeen on säilötty parhaan satokauden herkkuja joulukiireitä helpottamaan. Iltojen pimetessä askarrellaan joulukoristeita ja lahjoja. Tiia Koskimies on koonnut yksin kansiin kaiken olennaisen, mikä liittyy suomalaisen joulun valmisteluun: parhaat ruoka- ja leivontaohjeet sekä vinkkejä kodin tunnelmalliseen koristeluun ja lahjaideoihin. Juhlapöydästä löytyvät perinteiset jouluherkut, mutta myös uudet idut: kala- ja kasvispainotteiseen tarjoiluun. Betlehemin hengessä on tänäkin vuonna heille, jotka haluavat kokeilla aivan uudenlaisia makumaailmoja. Reseptit sopivat koko joulunaikaan, aina adventista uuteenvuoteen.

Tiia Koskimies on helsinkiläinen vapaa toimittaja ja tietokirjailija, joka kirjoittaa Umami.fi -ruokablogia. Aiemmin hän on toiminut tv-käsikirjoittajana ja ohjaajana MTV3:n ruokaohjelmasarjassa Bon Appétit. Häneltä on aiemmin ilmestynyt mm. Suomalainen smoothie kirja, Suomalainen puurokirja ja Parhaat piiraat.