Tim Knowles : Hospitality management : an introduction
15,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-HOSP-F4EB13
Tim Knowlesin kattava teos tarjoaa peruslähtökohdat majoitusalan johtamiseen ja tarkastelee alan kehitystä kansainvälisessä kontekstissa. Teos yhdistää eri palvelualat, teoriaa ja käytännön esimerkkejä laajaan kokonaisuuteen.
Kenelle: sopii matkailu-, liike-elämän ja johtamisen opiskelijoille
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Tim Knowles |
| Teoksen nimi | Hospitality management : an introduction |
| SKU | P-HOSP-F4EB13 |
| Avainsanat | matkailu, lainsäädäntö, johtaminen, hotellit, ravintolat, majoitusala, vapaa-aika, palveluala, ateriapalvelut, Hospitality industry |