Tina Nordström : Tina : 67 tv-ohjelmasta tuttua ruokaohjetta ja monia vinkkejä

Takakansi

Kansainvälisiä makuja, rohkeita yhdistelmiä
Valloittava Tina Nordström johdattaa tällä kertaa kansainväliseen makumaailmaan – pohjoismaisia raaka-aineita unohtamatta. Ohjeissa on vaikutteita etenkin Aasiasta, Lähi-idästä ja Välimereltä. Tuttu ennakkoluulottomuus kannustaa kokeilemaan ja maistamaan: mustapippuri sopii yhtä hyvin pää- kuin jälkiruokiinkin!
Kirjan ohjeilla valmistuvat keitot, liha- ja kalaruoat, tapakset, jälkiruoat ja kakut, samoin dissen ohjeet pikatehtävät. Tina opastaa myös valmistamaan herkullisia aterioita alle 15 eurolla sekä kestämiä suuren ruokailijamäärän. Reseptien lisäksi kirjassa on sisällään paljon hyödyllisiä vinkkejä kotikokeille.

Palkittu tv-kokki Tina Nordström on jo käsite Ruotsissa ja alkaa olla sellainen Suomessakin. Hänen ensimmäinen keittokirjansa Tinan keittiössä valittiin Suomessa vuoden 2003 käännöskeittokirjaksi. Tinan kirjoista on suomennettu myös Huippuhyvä!

Tina kokkaa Ruotsin television (SVT) ohjelmassa MAT.

Esittely

Nyt tutustutaan Tinan mukana kansainväliseen makumaailmaan: ohjeissa on vaikutteita etenkin Aasiasta, Lähi-idästä ja Välimereltä.

Kirjasta löytyy ennakkoluulotomia keittojen, liha-, kala- ja kasvisruokien, tapaksien, jälkiruokien, kakkujen, öisten hiukopalojen ja juomien ohjeita.

Lisäksi mukana on hyödyllisiä vinkkejä kotikokille sekä Tinan huumorintajuista jutustelua.

Monilla ruoka-alan palkinnoilla palkittu Tina Nordström on käsite Ruotsissa ja alkaa olla sellainen Suomessakin. Suomen Messut valitsi hänen ensimmäisen keittokirjansa Tinan keittiössä vuoden 2003 käännöskeittokirjaksi. Toinen kirja Huippuhyvää! ilmestyi alkuvuonna 2004. Tinan kokkausta voi seurata viikoittain TV2:ssa.

Suomentanut Elina Jyväs