Toivo Rautavaara & Pekka Knuuttila : Mihin marjamme kelpaavat
Alkaen 9,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-MIHI-FB9F8B
Tutustu yli seitsemäänkymmeneen kotimaiseen luonnonmarjaan sekä niiden tunnistukseen, käyttöön ja ravintoarvoihin asiantuntevassa tietoteoksessa Toivo Rautavaara ja Pekka Knuuttila.
Luonnonvaraisissa marjoissamme on makua, väriä, vitamiineja ja hivenaineita. Tämä kirja esittelee yli seitsemänkymmentä kotimaista marjaa, niiden ominaisuudet ja käyttötavat. Kasvien tunnistamisessa auttavat upeat värikuvat, joissa marjat esiintyvät luonnollisessa koossaan. Kirjan lopussa tiedot marjojen vitamiinipitoisuuksista, kivennäisaineista, säilyvyydestä ja peruskoostumuksesta.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Toivo Rautavaara & Pekka Knuuttila |
| Muut tekijät | Pekka Knuuttila |
| Teoksen nimi | Mihin marjamme kelpaavat |
| SKU | P-MIHI-FB9F8B |