Tuija Tuomaala (suom.) : Gluteenitonta herkullista
Alkaen 9,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-GLUT-3B006B
Gluteenitonta herkullista tarjoaa yli 50 helppoa ja maukasta ohjetta gluteenittomaan ruoanlaittoon, ateriasta jälkiruokaan. Ruoanlaittaminen ilman gluteenia voi olla mielikuvituksellista ja sujuvaa ilman monimutkaisia rutiineja.
Takakansi
yli 50 ohjetta gluteenittomaan elämäänmaistuvaa ruokaa aamiaisesta päivälliseen ja kevyitä herkkuja vierastarjoiluun
yksinkertaisia, helppoja ruokia, joista suurin osa valmistuu puolessa tunnissa
Esittely
Helppoja ja herkullisia ohjeita gluteenittomiin pääruokiin, lisäkkeisiin, jälkiruokiin ja leivonnaisiin.Gluteeni on viljan sisältämä valkuaisaine, joka joillekin ihmisille aiheuttaa keliakiaksi nimetyn suolistosairauden. Viimeisten sadan vuoden aikana on kehitetty tehoviljelyyn soveltuvia viljalajikkeita, etenkin vehnälajikkeita, joiden valkuaispitoisuus on suuri. Tämä on johtanut keliakiaoireiden lisääntymiseen.
Keliakiaa hoidetaan ruokavaliolla, mutta gluteenittoman dieetin noudattaminen ei tarkoita, että pitäisi viettää tunteja tekemällä monimutkaista ja mautonta ruokaa. Hankittuaan vähän tietoa ja käyttämällä hiukan mielikuvitusta voi nauttia niin ruoanlaitosta kuin syömisestä edelleen rajoituksista huolimatta.
Kirjan ohjeista on apua myös juhlien järjestäjille!
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Tuija Tuomaala (suom.) |
| Teoksen nimi | Gluteenitonta herkullista |
| Alkuteos | The gluten-free cookbook |
| SKU | P-GLUT-3B006B |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruokavaliot, erikoisruokavaliot, keliakia, Tuija Tuomaala |