Ulla ym. Aartomaa (toim.) : Kulttuurihistoriallinen keittokirja
Alkaen 8,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KULT-79D162
Kulttuurihistoriallinen keittokirja tarjoaa kiehtovan katsauksen suomalaiseen ruokaperinteeseen ja esittelee kaupunkiporvariston ruokailutapoja 1700-luvulta nykyaikaan. Reseptit ja tarinat on koottu museokokoelmista, kirjeistä ja historiallisista reseptikirjoista ympäri Suomen.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Ulla ym. Aartomaa (toim.) |
| Muut tekijät | Kirsti Grönholm & Ulla Aartomaa ym. |
| Teoksen nimi | Kulttuurihistoriallinen keittokirja |
| SKU | P-KULT-79D162 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruokaperinne, ruokakulttuuri |