Ulrika Davidsson : Nykykodin ruutukokki : ihanan helppoa ja terveellistä

Kevytruutukokki on joka kodin klassinen peruskeittokirja: 500 ruokaratkaisua arkikiireisiin, illanistujaisiin ja juhlatarjoiluihin. Uuden sukupolven teoksessa on kiinnitetty huomiota ruoan terveellisyyteen ja keveyteen, ja paistinpannun ja jauhelihan sijaan otetaan ilo irti raaka-aineiden ja valmistustapojen monipuolisuudesta. Tuttujen ruutukansien välistä löytyvät vastaukset "mitä tänään syömme" -kysymyksiin kaikkina vuorokauden- ja vuodenaikoina: maistuvimmat liha-, kala-, muna- ja kasvisruoat, juomia, aamiaisia, jouluruokia, kastikkeita, salaatteja, pientä syötävää, jälkiruokia...

Kevytruutukokki on oiva tupaantuliais- tai kihlajaislahja, keittiön perusvaruste, josta löytyvät ruokapöydän suosikit keittotaidon pohjaksi, makuja maailmalta sekä runsaasti uusia reseptejä vaihtelunnälkään. 350-sivuisen kirjan alussa on tietoa ruokavalioista ja raaka-aineista. Kirjan tekijä Ulrika Davidsson on ravintoneuvoja ja keittokirjailija. Sarjasta on saatavana myös Koko perheen ruutukokki, Kasvisruutukokki, Riistaruutukokki ja Seitsemän sortin leivonnaiset.