Ursula Saarikoski Satriano : Italiaa kokaten : maalaismakuja etelästä = sapori rustici del sud

Italiaa kokaten vie lukijan Etelä-Italian Basilicatan ainutlaatuisiin maalaismakuihin ja perinteisiin kotikeittiöihin, joissa tuoreet pastat, vahvat maut ja suussasulavat herkut nousevat pääosaan. Ursula Saarikoski Satriano tutustuttaa alueen ruokakulttuuriin elävästi ja herkullisten reseptien kautta.