Valentine Vermeil & Matthieu Flory ym. : Restaurants, brasseries & bistrots bruxellois - Version français-anglais

Tutustu Brysselin ainutlaatuiseen ravintolakulttuuriin, jossa historialliset rakennukset ja omaperäiset miljööt tarjoavat nautintoja niin perinteiden kuin yllätystenkin ystäville. Tämä teos esittelee kolmekymmentäyhdeksän ravintolaa, joiden tarinat ja reseptit avaavat oven kaupungin monimuotoiseen sieluun.

Kenelle: ruokakulttuurista, ruokamatkailusta ja Brysselin historiasta kiinnostuneille