Vatcharin Bhumichitr : Suuri nuudelikirja : yli 100 herkullista reseptiä Kiinasta, Japanista ja Kaakkois-Aasiasta
Alkaen 7,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SUUR-F638BE
Lähde makumatkalle Kiinasta Japanin kautta Kaakkois-Aasiaan tämän kattavan nuudelikirjan johdolla, jossa yli 100 reseptiä vievät nuudelien kiehtovaan ja monipuoliseen maailmaan.
Upea makumatka itämaiseen keittiöön
Vatcharin Bhumichitr vie lukijansa tutkimusmatkalle nuudelien jännittävään ja herkulliseen maailmaan. Tutuksi tulevat niin vehnä-, muna-, riisi-, tattari- kuin papu- nuudelit sekä niiden oikeaoppinen valmistus ja käyttö. Kirja tutustuttaa myös nuudelien mielenkiintoiseen historiaan ja eri alueiden keittiötraditioihin.
Nuudelit ovat paitsi herkullisia, myös edullisia ja helppoja valmistaa. Ne ovat myös todella monikäyttöisiä. Nuudelit sopivat seuraksi niin lihalle, kalalle kuin kasvisillekin. Niitä voi nauttia myös curryjen ja muiden kastikkeiden kanssa tai keittojen ja salaattien lisukkeina.
Nuudelikirjaan on koottu yli 100 autenttista nuudeliruokaa Kiinasta, Japanista, Thaimaasta, Kambodzasta, Vietnamista, Laosista ja Indonesiasta.
Vatcharin Bhumichitr on thimaalaisyntyinen huippukokki, jolla on kaakkois-aasialaiseen ruokaan erikoistunut kauppa Lontoossa ja ravintolat Miamissa ja Thaimaan Ko Samuilla. Hän on kirjoittanut useita keittokirjoja, mm. The Big Book of Thai Curries, A Taste of Thailand ja Vatch's Southeast Asian Cookbook.
Vatcharin Bhumichitr vie lukijansa tutkimusmatkalle nuudelien jännittävään ja herkulliseen maailmaan. Tutuksi tulevat niin vehnä-, muna-, riisi-, tattari- kuin papu- nuudelit sekä niiden oikeaoppinen valmistus ja käyttö. Kirja tutustuttaa myös nuudelien mielenkiintoiseen historiaan ja eri alueiden keittiötraditioihin.
Nuudelit ovat paitsi herkullisia, myös edullisia ja helppoja valmistaa. Ne ovat myös todella monikäyttöisiä. Nuudelit sopivat seuraksi niin lihalle, kalalle kuin kasvisillekin. Niitä voi nauttia myös curryjen ja muiden kastikkeiden kanssa tai keittojen ja salaattien lisukkeina.
Nuudelikirjaan on koottu yli 100 autenttista nuudeliruokaa Kiinasta, Japanista, Thaimaasta, Kambodzasta, Vietnamista, Laosista ja Indonesiasta.
Vatcharin Bhumichitr on thimaalaisyntyinen huippukokki, jolla on kaakkois-aasialaiseen ruokaan erikoistunut kauppa Lontoossa ja ravintolat Miamissa ja Thaimaan Ko Samuilla. Hän on kirjoittanut useita keittokirjoja, mm. The Big Book of Thai Curries, A Taste of Thailand ja Vatch's Southeast Asian Cookbook.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Vatcharin Bhumichitr |
| Muut tekijät | Anne Ali-Raatikainen & Will Heap ym. |
| Teoksen nimi | Suuri nuudelikirja : yli 100 herkullista reseptiä Kiinasta, Japanista ja Kaakkois-Aasiasta |
| Alkuteos | The big book of noodles |
| SKU | P-SUUR-F638BE |
| Avainsanat | ruokaohjeet, keittokirjat, ruokakulttuuri, nuudeli |