Yrjö Soini : Vieraanvaraisuus ammattina : kulttuurihistoriallinen katsaus Suomen majoitus- ja ravitsemiselinkeinon kehitykseen 1
24,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-VIER-2BAC73
Yrjö Soinin kulttuurihistoriallinen katsaus tarkastelee Suomen majoitus- ja ravitsemiselinkeinon kehitystä sekä vieraanvaraisuuden muotoutumista ammatiksi.
Kenelle: Sopii Suomen kulttuuri- ja yhteiskuntahistoriasta sekä majoitus- ja ravitsemisalasta kiinnostuneille.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Yrjö Soini |
| Teoksen nimi | Vieraanvaraisuus ammattina : kulttuurihistoriallinen katsaus Suomen majoitus- ja ravitsemiselinkeinon kehitykseen 1 |
| SKU | P-VIER-2BAC73 |
| Avainsanat | kulttuurihistoria, majoitusala, ravitsemisala |