Tietokirjallisuus
Rajaa
- Slow nr. 1-1996 : The Internationl Herald of Tastes - The Magazine of the Slow Food Movement10,50 €Alennettu hinta 9,00 €
- Ritva Prättälä : Young People and Food : Socio-cultural Studies of Food Consumption Patterns10,50 €Alennettu hinta 9,00 €
- Marina Heinonen : Carotenoids and Retinoids in Finnish Foods and the Average Diet12,50 €Alennettu hinta 11,00 €
- Sisko Porter & Eira Varis : Karelia and St. Petersburg - From Lakeland Interior to European MetropolisAlkaen 10,50 €Alennettuja vaihtoehtoja
- Lea Saarikoski : Hotelli- ja ravintola-alan sanasto : englanti-suomi-englantiAlkaen 8,00 €Alennettuja vaihtoehtoja
- Kirsti Parkkinen : Aspartaamista öljyhappoon : elintarvike- ja ravitsemustiedon sanasto16,00 €Alennettu hinta 12,50 €
- Joensuu ja Pohjois-Karjala = Joensuu och Nordkarelen ; Joensuu and North Karelia ; Joensuu und Nordkarelien10,50 €Alennettu hinta 8,00 €
- Brian Halweil : Eat Here : reclaiming homegrown pleasures in a global supermarket7,00 €Alennettu hinta 4,50 €
- Hannu Salovaara : Sodium chloride and its partial replacement with potassium chloride and some other salts in baking10,00 €Alennettu hinta 6,50 €
- Adam Leith Gollner : The Fruit Hunters : a story of nature, adventure, commerse and obsession7,00 €Alennettu hinta 4,00 €
- Rodney Dale : The Wordsworth Dictionary of Culinary & Menu TermsAlkaen 4,00 €Alennettuja vaihtoehtoja
- Pirkka Saivo (toim.) : Joensuu ja Pohjois-Karjala = Joensuu och Nordkarelen = Joensuu and North Karelia = Joensuu und NordkarelienAlkaen 4,50 €Alennettuja vaihtoehtoja